儲かる農業―「ど素人集団」の農業革命 (竹書房新書) お菓子メーカーの営業から農家へ転身した筆者が、農業生産法人「トップリバー」の歩みとこれからの農業のありかたについて述べた本。「よいものをつくれば売れる」「収穫量なんて天候次第だから予想できな…
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